Deze zomer gaan we massaal aan de aperitivo. Zo komt de gast vast een beetje in de vakantiestemming. Dat kan natuurlijk met een klassieke Aperol-prosecco, maar nog leuker is een gloednieuwe variant die het fenomeen spritz naar een hoger niveau tilt: CHANDON Garden Spritz. Dit kan wel eens hét nieuwe zomerdrankje van 2021 worden.
Argentijnse sinaasappels
CHANDON Garden Spritz is een mousserende wijn met een speciale twist: een sinaasappellikeur gemaakt van lokale Argentijnse sinaasappels, kruiden en specerijen, zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Luxe, verfrissend, met een fijn bittertje. En ready to drink, dus perfect voor op het overvolle zomerterras. Het stijlvolle zomerdrankje wordt gemaakt door Chandon Argentina, zoals de naam al doet vermoeden, dochter van Moët & Chandon.
Drie generaties
CHANDON Garden Spritz is een mix van een droge cuvée van chardonnay-, pinot noir - en sémillon-druiven en een huisgemaakte sinaasappellikeur. De aromatische en verfrissende sinaasappelbitters zijn gemaakt van perfect rijpe Valencia-sinaasappels. Ze worden gekweekt op een pesticiden-vrije, duurzame boerderij in Entre Rios, in het noordoosten van Argentinië, die al drie generaties door een familie wordt gerund.
Innovatieve dochter
CHANDON schilt de sinaasappels, droogt een deel en voegt gedroogde en verse sinaasappelschillen toe aan de blend. De schillen worden gemacereerd in druivenbrandewijn, samen met een selectie van kruiden en specerijen. De heerlijke citrustonen, de smaak van heerlijk zomerfruit met kruiden zorgen ervoor dat je je in de magnifieke Franse stijltuinen van het Argentijnse wijnlandgoed waant.
Serveertip
Serveer CHANDON Garden Spritz in een groot glas. Voeg een paar ijsblokjes toe. Garneer met rozemarijn en gedroogde sinaasappelschijf. Lekker met bijvoorbeeld pittig Aziatisch eten, sushi en sashimi en oude cheddar-kaas.
CHANDON Garden Spritz is verkrijgbaar in 0,75cl en 187ml. Die laatste is perfect voor in de minibar of take-away.