Op maandag 10 oktober 2016 organiseert de overkoepelende organisatie Vini Alto Adige een unieke wijnproeverij voor vakhandel, horeca en pers in aanwezigheid van 20 producenten uit de regio Alto Adige/Südtirol. De doorlopende proeverij vindt plaats in De Kookfabriek in Amsterdam-Duivendrecht, van 12.30 tot 18.00 uur.
Voorafgaand en tijdens de doorlopende proeverij kunt u deelnemen aan diverse seminars onder leiding van Ronald de Groot, hoofdredacteur van Perswijn. Aan de hand van een aantal karakteristieke wijnen maakt u kennis met de belangrijkste witte en rode druivenrassen in Alto Adige. Daarnaast komen ook een aantal uitheemse ‘bourgondische’ druivenrassen aan bod. Voorts presenteert de organisatie een selectie wijnen gerangschikt op variëteit, van producenten die niet in eigen persoon aanwezig kunnen zijn. Gedurende de dag kunt u naast de wijnen diverse specialiteiten uit de regio proeven.
Programma
12.30 – 18.00 uur: Doorlopende proeverij in aanwezigheid van de producenten
11.00 – 12.00 uur: Seminar De belangrijkste witte druivenrassen van Alto Adige
12.00 – 12.30 uur: Lunch met producten uit de Regio Alto Adige
13.00 – 14.00 uur: Seminar De belangrijkste rode druivenrassen van Alto Adige
15.00 – 16.00 uur: Seminar Drie ‘Borgondische’ druivenrassen in Alto Adige
Aanmelden
Bent u wijnimporteur, sommelier, wijnhandelaar of wijnjournalist? Dan bent u van harte welkom op deze unieke proeverij. Meer informatie over aanmelden, de deelnemende wijnhuizen en hun eventuele vertegenwoordiging vindt u op www.italent.nl. Voor vragen kunt u contact opnemen met Heleen Schreuder (Italent), via nummer 0623578861 of mail naar info@italent.nl. Voor algemene informatie over wijnen uit Alto Adige kunt u terecht op www.vinialtoadige.com.