Per 1 januari 2014 is de verwijderingsbijdrage ingevoerd voor grootkeukenapparatuur. De branchevereniging NVLG is niet blij hiermee en probeert d.m.v. lobby dit van tafel te krijgen. Om dit te onderbouwen voert de NVLG in samenwerking met het vakblad Entree Magazine een onderzoek uit over ketenstroom van grootkeukenapparatuur.
Met dit onderzoek wil de NVLG inzicht krijgen in hergebruik en recycling van grootkeukenapparatuur als basis voor een herijking van de recyclingbijdrage die nu wordt betaald door grootkeukenleveranciers en wordt doorberekend aan de horecaondernemers. Op dit moment moeten grootkeukenleveranciers een bijdrage van 0,08 cent per kilo betalen. Met de resultaten van dit onderzoek kunnen wij aantoonbaar maken dat onze afvalstroom geld oplevert.
In dat geval zetten we in op afschaffing van de financiële bijdrage. Concreet betekent dat een (forse) besparing voor de horecaondernemers in Nederland. Het is dan ook in het belang dat horecaondernemers meewerkt aan het onderzoek. De informatie van de ondernemers is van cruciaal belang voor het vervolg van de lobby strategie. Met de resultaten van het onderzoek gaan we in overleg met het ministerie van Economische Zaken om dit van tafel te krijgen.
Graag willen wij u verzoeken om mee te werken aan dit onderzoek d.m.v. het invullen van de enquête. De enquête heeft 8 vragen neemt maximaal 2 minuten tijd in beslag. Uw informatie zal vertrouwelijk en anoniem worden verwerkt.