Bezoek van 10 tot en met 12 oktober 2016 het belangrijkste Euregionale vakevent voor horecaprofessionals: BBB Maastricht. Met 300 exposanten, demonstraties, proeverijen, wedstrijden en workshops voor alle horecasectoren. Laat u verrassen in vier aansprekende werelden.
Beverage Beach
Op Beverage Beach kunnen bezoekers de meest uiteenlopende dranken proeven. In Specialty Beer Bay maken bezoekers kennis met unieke speciaalbieren van kleine en bijzondere brouwerijen. In Spirits Square wordt een uitgebreid aanbod van sterke dranken gepresenteerd en in het Wijn Theater vinden doorlopend proeverijen op het gebied van wijn & spijs met entertainment plaats. Daarnaast zijn er bierproeverijen en is er een BarTenderCompetition.
Food Forest
In het avontuurlijke Food Forest maakt de bezoeker kennis met nieuwe gerechten en authentieke smaken. Ambachtelijke, streekgebonden en biologische producten zijn te vinden in Food Village. Tijdens de uiteenlopende kookwedstrijden van BBB ChefContest kan inspiratie worden opgedaan.
Variety Valley
In Variety Valley vindt men naast non-food ook innovaties en brancheverenigingen. Starters Park staat garant voor verfrissende, innovatieve, startende bedrijven. Place des Amis is een netwerkplein pur sang en op Columbus Square zijn de finalisten van de prestigieuze Columbus Trophy te vinden. In de BBB Academy kunnen leerzame workshops worden bijgewoond.
Folie Culinaire
Folie Culinaire is het befaamde internationale gastronomisch evenement, dat uitsluitend op uitnodiging kan worden bezocht. Op Farmers Market presenteren kleinschalige producenten hun exclusieve producten. Gault Millau presenteert haar showcase en een educatief wijnprogramma. In de Demo Kitchen geven gerenommeerde chefs uit de hele wereld kookdemonstraties.
The Tent
In pop-up restaurant The Tent kunnen bezoekers genieten van de gerechten van de befaamde tweesterrenchefs Sang Hoon Degeimbre** en Soenil Bahadoer**. Zij creëren verrassende culinaire creaties van het hoogste niveau. The Tent is een concept van Herman den Blijker.
Horecaplatform
BBB heeft de ambitie om internationaal een toonaangevende rol te spelen in de ontwikkeling van een succesvolle horecasector. Daarom worden behalve het driedaagse vakevent BBB Maastricht, gedurende het jaar ook andere activiteiten georganiseerd. Denk hierbij aan netwerkbijeenkomsten, trendtours, bedrijfsbezoeken, trainingen en wedstrijden.
Reserveer nu uw stand
Door deel te nemen aan BBB Maastricht komt u in contact met meer dan 14.000 horecaprofessionals. Een ideale gelegenheid om nieuwe contacten te leggen, bestaande relaties te onderhouden, producten/diensten te introduceren en uw imago te verbeteren. Kijk voor meer informatie op bbbmaastricht.nl of bel het BBB Beursteam via 043 - 38 38 339.
BBB Maastricht vindt van 10 t/m 12 oktober 2016 plaats in MECC Maastricht. Meer informatie vindt u op bbbmaastricht.nl.
