Sinds de introductie van de The Experts’ Collection wijnglazen op de Nederlandse markt ervaren veel horecaondernemers hoe groot het effect van een glas op de wijnbeleving is. Op de komende Horecava zullen de glazen van Royal Leerdam Finesse weer een centrale rol spelen bij de stand van Royal Leerdam. Een nieuwe toevoeging dit jaar is dat je advies kunt inwinnen over welke glazen er passen bij jouw wijnkaart. Ook maken standbezoekers kans op een glasproeverij in hun eigen zaak.
“Het feit dat het design van het wijnglas invloed heeft op de smaakbeleving van de wijn is bij veel horeca ondernemers bekend. Tijdens de glasproeverijen die ik geef blijft het mooi om te zien dat mensen versteld blijven staan van hóe groot het effect is. Door de wijn in het juiste glas te schenken geef je de wijn die je serveert net dat extra zetje en straal je uit dat je je vak beheerst en je de beste gastenervaring hoog in het vaandel hebt staan. Ik hoop dan ook veel ondernemers met hun wijnkaart op de stand te zien langskomen, wat mij betreft neem je zelfs een fles wijn mee zodat je kunt merken wat het glas doet met een wijn die je door en door kent”, aldus Barbara Verbeek, register-vinologe
Juiste glaswerk
Onder de standbezoekers wordt een masterclass glasproeven verloot. Tijdens deze masterclass ervaren de ondernemer en zijn personeelsleden hoe een glas de wijnbeleving beïnvloed. Ook krijgen ze handvaten om bij wijnen het juiste glaswerk te kiezen. De worshop zal door Barbara Verbeek op locatie bij de winnaar worden gegeven.
5 unieke ontwerpen
The Experts Collection van Royal Leerdam Finesse bestaat uit 5 unieke ontwerpen die de smaakbeleving van een bepaald type wijn vergroten. Het slanke, taps toelopendedesign is daarom niet alleen een lust voor het oog, het versterkt de smaak van de wijn en garandeert een optimaal drinkcomfort. De verfijnde afgewerkte mondrand en de duurzaamheid van Soda-Lime glas maken The Experts’collection een uitstekend alternatief voor kristal en kristallijn glaswerk.
Royal Leerdam en Barbara Verbeek zijn tijdens Horecava te vinden op standnummer 05.220