Met hun 350 jaren ervaring introduceerden de brouwers van Brau Union in Oostenrijk in 1986 Edelweiss. Het bier werd genoemd naar een zeer zeldzaam plantje uit het hooggebergte. Omdat het minder bitter is dan pilsener (vanwege een lager hopgehalte) is Edelweiss populair bij jongvolwassenen. Het is nu ook in Nederland verkrijgbaar. Een heerlijk fris Weissbier met een karakteristieke fruitsmaak. Sprankelend fris van smaak en voor iedereen een smaakmaker op het terras en in het café. Edelweiss brengt het ultieme Alpengevoel naar je toe (5,5% vol. alc.).
Edelweiss Hofbräu heeft in 2009 brons gewonnen in de categorie South German Style, Hefeweizen Amber / Bernsteinfarben van de European Beer Star Awards. In 1996 en 2000 won Edelweiss prijzen in de begeerde “International World Beer Cup”.
Voor meer informatie kijk op
www.brouwketel.nl