Afgelopen weekend vond in Club Rex te Hilversum de finale plaats van de Maker’s Mark Mixology Sessions 2009. Uit vier regionale finalisten werd de beste cocktailshaker gekozen. Ivar de Lange, eigenaar van cocktailbar Demain in Nijmegen, mag zich nu de beste cocktailshaker van het land noemen op het gebied van bourbon.
Ivar de Lange nam het in de finale op tegen Ian Sprong van Club Rex uit Hilversum, en Timo Janse van Door74 en Airto Cramer van Lola’s, beiden afkomstig uit Amsterdam. De deelnemers werden door de vakjury beoordeeld op presentatie in de ruimste zin van het woord. Daarnaast werd gelet op smaak, geur, creativiteit en drankenkennis. De cocktail moest Maker’s Mark Bourbon whisky als hoofdingrediënt bevatten, en een variatie zijn op de Blazer en de Smash. De Blazer is een bekende cocktail die in de presentatie hoge ogen gooit, gezien het feit dat er bij de bereiding vuur gebruikt wordt.
De Lange overtuigde de jury, bestaande uit Misja Vorstermans van The Fabulous ShakerBoys, Maker's Mark-specialist Thomas Clamens van Maxxium Nederland en Paula Plantinga, hoofdredacteur van Venuez, met met zijn bourboncocktail Pepper on fire/Crime passionele en won hiermee een compleet verzorgde reis naar Kentucky, naar de brouwerij van Maker’s Mark.