Slechts korte tijd na de opening van zijn biercafé Craft & Draft heeft bieroloog en horecaondernemer Peter van der Arend alweer een nieuwe zaak geopend: Jopen Proeflokaal Amsterdam, op de hoek van de Lange Leidschedwarsstraat en de Leidschegracht.
Dit naar eigen zeggen bijzondere biercafe zal voornamelijk speciaal bieren van de Haarlemse brouwerij Jopen serveren, waarvan zo'n 20 op tap, aangevuld met 10 wisseltaps met andere hoogwaardige speciaalbieren. Bij deze bieren kunnen kleine hapjes worden besteld van de kaart, welke in het bijzonder zullen passen bij bepaalde bieren. De bier-spijscombinaties worden samengesteld door Timothy Wareman. Jopen Proeflokaal opent op donderdag 4 juni voor het publiek.
