Begin mei 2009 opent Martini Bar Rotterdam, de eerste Martini-bar van Nederland. De bar aan de Rotterdamse Meent is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de Rotterdamse horecatycoon Daniel de Blok, interieurontwerper Eric Kuster en het Italiaanse Martini.
Met de opening van Martini Bar Rotterdam haalt Martini de kosmopolitische lifestyle van het Italiaanse stijlicoon naar Nederland. Het is de vijfde Martini-bar ter wereld. Het design is, zoals je van interieurontwerper Eric Kuster mag verwachten, classy met een moderne touch. De kleuren van het interieur zijn eenvoudig terug te linken naar het iconische Martini-logo: wit, rood en zwart met een gouden randje.
Naast Martini on ice zijn er talloze Martini-klassiekers en eigentijdse longdrink- en cocktailvariaties te verkrijgen. De bar is eveneens te bezoeken voor lunch en diner. Martini Bar Rotterdam is zeven dagen per week geopend, van zondag tot en met vrijdag van tot 12.00 uur tot 01.00 uu en op zaterdag van 12.00 tot 02.00 uur.