Biernieuws

Rum Matusalem ook in Nederland

Op de vakbeurs Venuez heeft A Brand New Day het rummerk Matusalem geïntroduceerd. Er zijn drie soorten rum van Matusalem: Platino, Clásico en Gran Reserva.

Een belangrijk onderdeel van Matusalem’s originele receptuur is het zogenoemde solera-proces, dat bepalend is voor Matusalem’s uitermate zachte en smaakvolle karakter.

De Matusalem Platino is driemaal gedistilleerd, gefilterd en verfijnd, en heeft een exceptionele schone, subtiele smaak en delicate balans. De Matusalem Clásico is de klassieke donkere rum, een blend van speciaal geselecteerde rums welke gemiddeld tien jaar volgens de solera-methode op eikenhouten vaten is gelagerd. Uitzonderlijk zacht is deze rum uitermate geschikt voor een Cuba Libre. De Matusalem Gran Reserva tenslotte is gemiddeld vijftien jaar oud en wordt het best puur of met ijs gedronken. Gran Reserva is complex, fluweelzacht met een uitzonderlijk bouquet en smaak.