Biernieuws

Segafredo opent espressobar Boven 't IJ

Op 2 juli opent Spesso Possesso de deuren van Segafredo Espresso Boven 't IJ. Deze traditioneel Italiaanse espressobar in de nieuwe passage van het gelijknamige Amsterdamse winkelcentrum is de eerste onderneming van Spesso Possesso en de derde franchiselocatie van Segafredo Zanetti.

De bar bevindt zich midden in de overdekte passage van winkelcentrum Boven 't IJ. Behalve van een espresso of cappuccino serveert men er ook een smakelijke lunch met Italiaanse wijnen. Net als de overige franchiseondernemingen van Segafredo heeft ook deze bar een moderne, open en toegankelijke uitstraling en een Italiaans georiënteerd assortiment van specialiteiten voor koffie- en lunchtijd. "We investeren in onze gasten door uitsluitend kwaliteitsproducten te gebruiken", stelt Martin Douma, directeur en medeoprichter van Spesso Possesso. "Bovendien zorgen we voor een professionele, vriendelijke bediening om met een heerlijke koffiebreak het dagje uit van het winkelend publiek compleet te maken."

Segafredo is zeer verheugd over de samenwerking met Spesso Possesso. Ondanks de recessie zijn de verwachtingen van deze nieuwe espressobar dan ook hoog. De opening van Segafredo Espresso Boven 't IJ past in de ambitie van Segafredo om de authentieke Italiaanse koffiecultuur te verspreiden. Afhankelijk van economische ontwikkelingen hoopt Segafredo in samenwerking met Spesso Possesso in 2010 ook een tweede en een derde exploitatie te openen op andere toplocaties. Wereldwijd zijn er ongeveer zevenhonderd Segafredo Espresso franchiselocaties. Toekomstige locaties waaraan daarbij gedacht kan worden zijn studentensteden en winkel- en zakencentra.