Biernieuws

Zilveren medaille voor Kriek Max

Brouwerij Bockor heeft de zilveren medaille gekregen voor haar Kriek Max in de categorie Belgische lambiekbieren tijdens de Australian International Beer Awards, de op de tweejaarlijkse World Beer Cup na grootste internationale bierwedstrijd.

Kriek Max werd gelanceerd in 2002 en werd snel een groot succes dankzij haar jonge imago en duidelijke profilering. Kriek Max is een bier van spontane gisting (lambiek) dat op eikenhouten tonnen rijpt. De toevoeging van 25 procent kriekensap geeft dit bier haar fruitige smaak, de dieprode kleur en de aangename geur.

De pas in november 2008 gelanceerde Omer, een traditional blond bier, viel ook in de prijzen. Dit blond bier van hoge gisting dat hergist op fles kreeg de bronzen medaille in de categorie Belgische sterke blonde bieren. Dit bier onderscheidt zich door de toevoeging van drie hopvariëteiten afkomstig uit Duitsland, Slovenië en Tsjechië die  zorgen voor een fijn, fruitig aroma en een subtiele bitterheid.