Vijf hotelstudenten houden bij De Helvoirtse Hoeve een zevengangendiner en wijnveiling voor het goede doel.
Het initiatief komt van de studenten van de International Hotelmanagement School in Breda. Zij hebben alles zelf geregeld, van de ruimte tot de gasten.
Alle winst van de avond gaat naar Hotel Con Corazon in Nicaraqua, het vaste sponsorproject van de opleiding. Dit hotel zet zich in voor een betere toekomst en economie door te investeren in onderwijs en werk te verschaffen door Nicaraguaans hotelpersoneel in dienst te nemen, maar die ook aan te moedigen weer terug naar school te gaan. Daarnaast koopt Con Corazon producten in van lokale leveranciers.
Het restaurant in Helvoirt heeft belangeloos zijn medewerking aan het project toegezegd. E?van de studenten: “We zijn ontzettend blij dat Wil van Bruchem en Stefan Maurix van De Helvoirtse Hoeve enthousiast hebben gereageerd en hun medewerking willen verlenen. Het is de bedoeling zo veel mogelijk via sponsoring te krijgen om zodoende een zo hoog mogelijk bedrag voor het goede doel over te houden.” De sommelier van het restaurant zal de wijnveiling leiden.
Reserveren voor dinsdag 25 en woensdag 26 november kan via restaurant De Helvoirtse Hoeve, telefoonnummer: 0411-641661 of e-mail: info@dehelvoirtsehoeve.nl. Het avondje kost vijftig euro per persoon.