Branchenieuws

ABT-cafés houden weer blindproeverijen bier

Bij de Jopenkerk in Haarlem is zondag 13 november de finale van de BlindBierproeverij 2011, een jaarlijkse wedstrijd van de Alliantie van Biertapperijen (ABT). Cafés die lid zijn van de alliantie kunnen hiervoor hun beste bierproevers, waaronder gasten, naar voren schuiven.


De bedoeling van de voorrondes en de finale is dat de deelnemers zoveel mogelijk bieren herkennen. Zij kunnen daarbij telkens kiezen uit een lijst waarop de bieren zijn onderverdeeld in categorieën.

In 2010 won Nico Bot van café Oporto in Maassluis de BlindBierproeverij 2010.

Bron/meer informatie: ABT BlindBierproeverij.
(Met dank aan HorecaGroningen.)