'Van je familie moet je het hebben.' Vaders en zonen die samen het horecavak uitoefenen, hoe gaat dat? Aan de Proost! Stamtafel twee senior-juniorduo’s uit de regio Nijmegen. Bij het ene koppel is de zoon ingestroomd bij de vader, bij de andere werkt de vader bij de zoon.
Ton Lenting en Karel de Vos gaan met het kwartet in gesprek. Lees het volledige artikel ''Hoofd versus hart?'', verschenen in Proost! 03 van 2011.