Restaurant António in Leeuwarden houdt zaterdag 14 maart het 'Fryske tsiis en Portugese vinho festijn', waarbij Fries eten en Portugese wijnen worden gecombineerd.
Op deze dat tonen de Fryske tsiis boerderijen De Deelen en De Gelder een keur van hun lekkerste producten. Het is ook alleen deze dag mogelijk om álle combinaties die het restaurant van tsiis en vinho maakt, te proeven.
Portugese import
De tsiis wordt door António Quadrado gecombineerd met de exclusieve wijnen van Adega Cooperativa de Almeirim en Caves Campelo. Quadrado is de eigenaar van het restaurant en van Portugeste afkomst. Daarom kiest hij voor exclusieve producten uit zijn vaderland. Zo importeert hij de Portugese wijnen en het koffiemerk Café Douro.
Meer informatie: www.restaurantantonio.nl.