Antonio van den Hengel van Eetcafé Centraal in Soest is vandaag op de Horecava verkozen tot HorecaHeld 2010. De twee andere genomineerden vielen net buiten de boot: Piet de Jongh van biercafé/restaurant/brouwerij De Beyerd in Breda en Marijke Vuik van Biercafé Doerak in Delft.
Het was voor het eerst dat deze verkiezing plaatsvond.
Van den Hengel
Van den Hengel had een hele bus fans meegenomen, bestaande uit gasten, medewerkers en familieleden. Na de uitreiking van de eerste prijs zei hij eerst sprakeloos te zijn. Daarna vertelde hij deze prijs te zien als de kroon op zijn werk in de horeca, 'de ladder waar je op blijft klimmen'.
"Je moet hard werken, maar ook hard genieten. Verder ga ik door met waar ik mee bezig ben, onder ander genieten van elke dag."
Prijzen
De HorecaHeld van 2010 kreeg een oorkonde, fles wijn en bos bloemen. Ook de andere deelnemers kregen deze prijzen, al was de fles wat kleiner.
Eregast bij de uitreiking was SVH-directeur Bob Schut.
Campagne
De verkiezing van de HorecaHeld 2010 is onderdeel van de campagne HorecaHelden. Die is bedoeld om de branche te helpen vakbekwaam personeel te vinden, binden en boeien. Belangrijk is dat ondernemers zich bewust worden van hun invloed op personeelsbeleid.
De campagne benadrukt dit door helden te benoemen: mensen die het verschil maken binnen het bedrijf en de horeca. De campagne wordt uitgevoerd door SVH in opdracht van sociale partners.
SVH Toolkit
Tegelijkertijd met de verkiezing van de HorecaHeld 2010 vond ook de lancering van de SVH Toolkit plaats.
Schut: "In de SVH Toolkit zit zo ontzettend veel bruikbaar materikaal;
van informatie over het sollicitatiegesprek tot aan het exitgesprek".
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.