Branchenieuws

Antwerpen Proeft trekt recordaantal bezoekers

Het culinaire festival Antwerpen Proeft, van donderdag 5 tot en met zondag 8 augustus, trok meer dan honderdtwintigduizend bezoekers.

Dat zijn er twintigduizend meer dan vorig jaar. Op het festival presenteerden restaurants, cateraars en traiteurs zich met (Antwerpse) delicatessen.

In totaal werd achttienduizend liter Bollekes van brouwerij De Koninck gedronken en driehonderd kilo Antwerpse Handjes verkocht.

Hoogtepunten
Speciale hoogtepunten waren de allereerste Horeca Tandemrace die door Café Den Engel gewonnen werd, de Handjesworp op vrijdag waarbij dertigduizend van de kleine lekkernijen in de lucht werden gegooid, de culinaire veiling op zaterdag ten voordele van Music for Life die bijna vijfendertighonderd euro opbracht en de driehonderd meter lange aardbeientaart die zondagmiddag de Museumstraat domineerde.

De organisatoren beloven voor de vijfde editie volgend jaar opnieuw tal van nieuwigheden.

Bron: Metro Time.

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.