Van de 10 populairste biermerken van Nederland, brouwt Grolsch het meest milieuvriendelijke bier. Daarna volgen respectievelijk Gulpener en Bavaria. Verder valt op dat de biersector transparant is over duurzaam ondernemen en daarin ook flinke stappen maakt.
Dat blijkt althans uit onderzoek van Rank a Brand. Bij het maken van een Grolsch-biertje is de uitstoot van CO2 het kleinst en wordt relatief weinig water verbruikt. Gulpener onderscheidt zich met het gebruik van uitsluitend milieuvriendelijk geteelde granen die uit de directe omgeving van de Limburgse brouwerij komen.
Nummer 3 op de ranglijst, Bavaria, is het meest zuinig met water.
Verduurzaming
"De biersector is verder transparant over verantwoord ondernemen", zegt Rank a Brand. Grote merken als Heineken, Jupiler en Bavaria publiceren jaarlijks hun duurzaamheidsverslag op de bedrijfswebsites. "Daarin worden forse verbeteringen gerapporteerd."
Zo verminderde Grolsch de CO2-uitstoot per gebrouwen biertje met bijna 30 procent in de afgelopen 2 jaar. Voor Jupiler, Dommelsch en Hertog Jan verminderde het gemiddelde waterverbruik per biertje in de afgelopen 2 jaar met bijna 20 procent.
"Heineken heeft duidelijke ambities om het verbruik van energie en water terug te dringen en is daarin ook redelijk succesvol."
Verbeterpunten
Er zijn ook verbeterpunten voor de bierbrouwers, vindt het onderzoeksbureau. "In de sector ontbreken duidelijke doelstellingen over het verminderen van de absolute uitstoot van broeikasgassen."
"Ook laten de meeste bierbrouwerijen geen concreet beleid en resultaten laten zien op het gebied van het gebruik van milieuvriendelijke grondstoffen. Gulpener en Grolsch vormen hierop de enige uitzondering."
Zie eventueel ook de puntentelling van Rank a Brand.