Branchenieuws

Bier uit plastic met carnaval in Maastricht

Voor het eerst in de historie moet er met carnaval in Maastricht op straat uit plastic bekers worden gedronken. Kiest een horecaondernemer in de zaak toch voor glas, dan moet er een portier bij de deur staan om te voorkomen dat glaswerk mee naar buiten wordt genomen.


Dat meldt De Limburger. De gemeente neemt de maatregel vanwege de veiligheid en de bereikbaarheid voor hulpdiensten, schrijft burgemeester Onno Hoes in een brief aan de ondernemers.

Experiment
Bij de uitzending van de WK-finale Nederland-Spanje op het Vrijthof en bij carnavalsaftrap de 11devande11de werd al geëxperimenteerd met het gebruik van plastic. Dat gebeurde ook op initiatief van horecaondernemers aan Vrijthof, Markt en Platielstraat wegens veiligheid.

Verder zijn bekers goedkoper en zijn geen glazenwassers en -ophalers nodig, stellen de ondernemers.

Het einde
Bij andere horecagelegenheden wordt minder positief gereageerd. Zo omschrijft Bert Didderen van café 't Pothuiske aan Het Bat het besluit als 'het begin van het einde'. "Carnaval wordt zo steeds minder aantrekkelijk. Bier in glas is een stukje kwaliteit. Dat leveren we nu in."

Geluidsoverlast
De gemeente laat in de brief ook weten strenger te zullen gaan optreden tegen 'excessieve geluidsoverlast'. Ondanks het verbod op muziek uit gevelboxen op vrijdag en zaterdag voor carnaval constateerden handhavers dat bij een groot aantal zaken die dagen tóch muziek uit de gevelboxen klonk.

Uitleg
De Maastrichtse politiek wil overigens meer uitleg van de burgemeester over het verplichten van plastic bekers met carnaval. De partijen geven allemaal aan dat ze willen weten welke redenen ten grondslag liggen aan het besluit om glas op straat in de ban te doen.

Het argument ‘veiligheid' kunnen veel partijen niet volgen.

Bron: De Limburger.

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief
Proost! Magazine
Twitter-account
 Proost!
Magazine