Het horecaleven van Sjoerd Bijkersma is als een Brabantse tapkraan tijdens carnaval: continu vol in bedrijf. Op 1 januari 2009 namen hij en Vincent Voets het grote stadscafé De Ontmoeting in Oss over. Enkele maanden later koos het bestuur van de lokale KHN-afdeling hem tot voorzitter.
Lees het volledige artikel, verschenen in Proost! 01 van 2011.
Twitter-account Proost!
Facebook-pagina Proost!
Hyves-account Proost!
Gratis horecanieuwsbrief Proost!