Eind 2009 waren er vijfduizend openstaande vacatures in de horeca (niet-seizoengecorrigeerd). Een jaar eerder waren dit er negenduizend. Dat is een afname van 44 procent. Gemiddeld nam het aantal openstaande vacatures in Nederland af met 37 procent.
Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De vacaturegraad (openstaande vacatures per duizend banen) in Nederland stond eind 2009 op vijftien en eind 2008 op 24. Dat is een afname van 38 procent. In de horeca stond de vacaturegraad eind 2009 op zeventien en eind 2008 op 33.
Dat is een afname van 48 procent.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.