Het Koksgilde houdt samen met Bakkerij Carl Siegert op maandag 7 september in Harmelen het Broodspektakel.
Op dit evenement staat inspiratie voor koks, gastheren en -vrouwen, managers in horeca, zorg, recreatie en catering centraal. De ingrediënten van het Broodspektakel zijn: ruiken, zien, proeven, demo's van vakmensen, informele ontmoetingen met een verscheidenheid aan leveranciers, innovaties voor de horeca, de allernieuwste delicatessen en wijnen.
Wedstrijd
Ruim dertig bedrijven presenteren zich dan in de bakkerij en een luxe tent. Ook wordt er van alles met brood gedaan, onder andere een wedstrijd om het meest creatieve broodje.
Jubileum
Het geheel vindt plaats bij Carl Siegert vanwege zijn 12½-jarig jubileum als ondernemer van het reeds sinds 1891 bestaande gelijknamige bedrijf. Bezoekers kunnen gratis deelnemen.
Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.