In de nacht van donderdag 22 op vrijdag 23 januari is brouwer Alfred Van Roy stilletjes thuis overleden in zijn slaap. Vorig jaar kreeg hij nog de titel van ereburger van het gemeentebestuur van Steenhuffel. Onder Van Roys impuls groeide de Palm brouwerijen uit tot de grootste brouwer van speciaalbier in België.
In 1928, op vijftienjarige leeftijd, start het brouwersleven van Alfred aan de zijde van papa Arthur. Als de Tweede Wereldoorlog uitbreekt, heeft hij al twaalf jaar ervaring in het vak. Vele brouwerijen overleefden de oorlog niet, anderen kenden een steile groei. Dat was onder meer het geval bij brouwerij Martinas in Merchtem. De flamboyante mijnheer Van Ginderachter wakkerde de ambities van Alfred Van Roy aan, de grootschalige industrialisering, de agressieve publiciteit en vooral de kwaliteit van zijn bier maakten grote indruk.
Brouwerij De Hoorn groeide mee in het zog van de toen succesvolle Brabantse hogegistingbrouwers. De sterke groei bracht geld in het laatje om verder in de brouwerij te investeren. Door kwaliteit als basis te nemen voor groei, werd Palm een sterk merk, dat met De Koninck het gezicht bepaalt van het segment der amberbieren.
Om de familiecontinuïteit te verzekeren, vroeg Van Roy in 1974 aan Jan Toye, de neef van zijn vrouw Aline Verleyen en kleinzoon van Maria Roman, om mee de leiding van de brouwerij op zich te nemen. Van Roy laat zijn vrouw Aline Verleyen achter. Hij trouwde twee keer maar bleef kinderloos. Op donderdag 29 januari van 18.30 tot 20 uur kan een afscheidsgroet gebracht worden in een rouwkapel in 'de villa' (Brouwerijstraat 7). Op zaterdag 31 januari kan een laatste groet gebracht worden op hetzelfde adres, van 10.15 tot 11.15 uur. Aansluitend volgt om 11.30 uur de kerkelijke plechtigheid in de Sint-Genovevakerk in Steenhuffel.