Rik Brouns van Brouwerij de Fontein in Stein is één van de genomineerden voor de Columbus Trofee 2011. Dit is een aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzinnige ondernemers die werkzaam zijn als toeleverancier aan de horeca. Brouns hoort bij de laatste zeven kandidaten.
Brouwerij de Fontein levert een groeiend aantal speciaalbieren en sinds kort ook likeuren. Ook is het mogelijk deze producten te combineren in verschillende pakketten.
Brouns neemt het op tegen Linda Spierenburg van Disqovery, Eugene Lubbers van Bellytray, Frederic Sanders van Hampi Products, Cécile Wijdenes van Lily’s Cupcakes, Geert Houben van Aristoco en Jasper van Roon van Freshweb.nl.
Columbus Plein
De Columbus Trofee is een initiatief van Mise en Place en MECC Maastricht. De volgende jurybijeenkomst vindt plaats op vrijdag 19 november, waar de zeven genomineerden zich presenteren voor de jury.
Na deze ronde blijven er vier finalisten over, die een gratis beursstand gelegen aan het Columbus Plein op de horecavakbeurs BBB krijgen, van maandag 31 januari tot en met donderdag 3 februari in MECC Maastricht.
De winnaar krijgt de trofee, een assesment aangeboden door Mercuri Urval en een cheque ter waarde van 2.500 euro.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.