Café Seevanck uit Oosthuizen is verkozen tot Top Horecazaak van 2009 in de regio Noord-Holland en daarmee winnaar van de Gouden Tapknop. Hotel Eetcafé De Bruguit Anna Paulowna ging naar huis met de Zilveren Tapknop en Café De Vierspronguit Heiloo won de Bronzen Tapknop.
Eerder al wonnen negen cafés drie tapknoppen in de regio's Oost-Nederland, Zuidwest-Nederland en Noord-Nederland.
De wedstrijd
De Gouden Tapknop is een wedstrijd van bierbrouwer Heineken onder de noemer 'Goed Getapt'. Door middel van geheime bezoeken wordt een horecazaak beoordeeld op aspecten als gastvrijheid, productkennis, hygiëne en natuurlijk de techniek van het bier tappen.
In 2009 deden ruim vijftienhonderd horecaondernemers mee aan deze wedstrijd.
Finale
Al de uiteindelijke regionale winnaars strijden op maandag 8 februari tijdens een landelijke finale in de Heineken Experience in Amsterdam om het Gouden Fust oftewel de prijs voor de Gouden Horecazaak 2009.
In de strijd om deze landelijke titel maken de ondernemers bovendien kans op een aantal dagen tappen in het Holland Heineken House in Vancouver.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.