Tijdens carnaval geeft de gemiddelde feestganger 179 euro uit. Vooral de horeca verdient er flink aan, want van die 179 euro gaat 91 op aan drank en 43 aan eten. Bier en friet zijn favoriet. 81,3 procent van de mannelijke feestgangers drinkt bier, onder vrouwen ligt dat percentage op 40,4.
Bierbrouwer Heineken bevestigt met carnaval altijd een behoorlijke piek in de verkoop te zien. Maar als het feest weer is afgelopen hebben veel mensen toch behoefte aan wat balansdagen. Want de dip in de bieromzet direct na carnaval is ook significant, weet Heineken te melden.
Zwolle
verder is het bij het carnavalsfeest in Zwolle dit jaar minder druk dan in voorgaande jaren, blijkt uit een rondvraag bij diverse horecazaken. Een directe oorzaak daarvan valt niet makkelijk aan te wijzen.
Bronnen: NOS, Weblog Zwolle.
Twitter-account Proost!
Facebook-pagina Proost!
Hyves-account Proost!
Gratis horecanieuwsbrief Proost!