Cees Helder en leerlingen van de Cas Spijkers Academie nemen dinsdag 5 april de keuken over van The College Hotel.
Momenteel vervangt Helder meesterkok Cas Spijkers als hoofddocent op de Cas Spijkers Academie. Leerlingen werken hiervoor vier dagen per week in toprestaurants en studeren parttime.
Als onderdeel van hun opleiding en om Amsterdam te laten zien wat ze in hun mars hebben, gaan deze jonge talenten koken in The College Hotel.
Goed doel
Studenten van de Frank Sanders Akademie voor Musicaltheater zullen het diner omlijsten met hun zang- en danstalent. Een deel van de opbrengst van de avond gaat naar het goede doel Don Bosco Jonathan.
Deze organisatie zet zich al ruim vijftien jaar in voor zwerfjongeren en thuisloze jonge moeders in Amsterdam.
Prijzen
De prijs voor het diner is honderdvijftig euro per persoon voor tafels vanaf zes personen. Wie met een kleinere groep aanschuift betaalt honderdtachtig euro per persoon.
De prijzen zijn inclusief aperitief, zesgangendiner, wijnarrangement, koffie en de muzikale omlijsting.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.