Onder de noemer Waterland op de kaart, koken diverse chef-koks 30 oktober bij Posthoorn in Monnickendam voor het goede doel
Het kokende team bestaat uit Robert Kranenborg en een aantal grote ?jonge meesters uit ''zijn school''. Zij koken daarbij niet alleen voor de gasten, maar ook voor het goede doel. Een groot deel van de opbrengst gaat naar de AED Vereniging in uitdam. Deze organisatie bestaat uit vrijwilligers die bij hartfalen direct hulp kunnen bieden.
Posthoorn, dat in het zogeheten Waterland ligt, gaat bekijken of het evenement jaarlijks kan terugkeren. Het restaurant wil namelijk samen met vooraanstaande chefs, ma?es en sommeliers kennis en kunde over dragen aan de nieuwe generatie vakgenoten.