Claudie Donderwinkel, de baristatrainer van Koffiebranderij Peeze in Arnhem, is Nederlands kampioen latte art geworden. Het jaarlijkse evenement vond gisteren plaats in de Rotterdamse Maassilo.
Tijdens dit evenement streed de avantgarde van de koffiewereld tegen elkaar, met als doel de mooiste latte art te creëren, de kunst van het schenken van figuren in de koffie met behulp van opgeschuimde melk. Claudie Donderwinkel, de kersverse kampioen zal vervolgens Nederland gaan vertegenwoordigen tijdens de wereldkampioenschappen latte art 2010 in
Londen.
Tijdens de kampioenschappen maakte Donderwinkel gebruik van een nieuwe koffiemelange van Peeze, genaamd Peeze Latte. Deze melange is speciaal ontwikkeld voor trendy koffiespecialiteiten als cappuccino en latte macchiato. Het is een zeer krachtige espresso die zich staande houdt in combinatie met veel warme melk(schuim). De smaak van de melange werd
door de jury enkel met negens en tienen beoordeeld.