Restaurant Cour du Nord in het resort Hof van Saksen in Nooitgedacht gaat verbouwen en verhuist naar een ander plekje binnen het resort.
Cour du Nord wil het restaurant nog intiemer maken om zo het hoge, culinaire niveau nog beter te kunnen beleven. Daarmee denkt het culinair team, onder leiding van chef-kok Robert Kranenborg, nog beter te voldoen aan de wensen van haar gasten.
Ook krijgt het restaurant weer een eigen terras, naastgelegen parkeerplaatsen en een bovenetage voor private dining.
Andere plek
Bovendien verhuist het naar de entree van Hof van Saksen. Op de huidige plaats van Cour du Nord opent Resort Hof van Saksen, inmiddels ook bekend als Bourgondisch Resort, per 16 december haar zesde restaurant.
'1676 Enoteca del Loggio' wordt niet alleen een nieuw restaurant maar ook een compleet nieuwe, laagdrempelige formule, geënt op mediterraan genieten.
Tweede ster
Cour du Nord werd onlangs wederom bekroond met een Michelinster. Met de nieuwe look & feel wil het restaurant proberen volgend jaar - of later - een tweede ster te bemachtigen.
Voor de verbouwing en verhuizing sluit het restaurant van 13 december 2009 tot 1 maart 2010. Ook tijdens de kerstdagen zal het dus dicht zijn.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.