Danique van Vugt, werkzaam bij het Pannenkoekenhuis Belveren in Haaren, heeft het NK horeca gewonnen in de categorie kasteleins. Zilver ging naar Mieke van Valen (Braai-Tapperij de Mug in Middelburg) en brons was voor Maick Coolen (Grand Café Berlage in Eindhoven. Alle drie zijn zij leerling De Rooi Pannen in Tilburg.
De wedstrijdopdracht bestond uit het beheren van het wedstrijdcafé (in samenwerking met een andere kandidaat), waarin levensechte situaties werden nagebootst en waar de kandidaten naar eigen inzicht invulling konden geven aan het begrip gastheerschap/kasteleinschap. Daarnaast moesten de kandidaten een likeur bedenken, maken en toelichten en werd een zogeheten elevator pitch gehouden. De jury hanteerde voor de beoordeling criteria als de beheersing van vaktechnische vaardigheden, parate kennis, creativiteit, communicatieve, sociale en commerciële vaardigheden.
Voor het eerst vond het nationaal kampioenschap horeca voor leerlingen plaats tijdens Skills Masters, het nationale beroepsevenement voor (v)mbo’ers.