Ad de Bruyn van Herberg In den Bockenreyder in Esbeek is de Meest Gastvrije Kastelein 2011. Dat werd dinsdag 11 januari bekendgemaakt op de Horecava. De andere twee genomineerden waren Jan van Kollenburg van Bar le Duc en Niek Veerman van café Van Wegen.
Het was een close finish, waarbij De Bruyn uiteindelijk met de eer ging strijken. Hij kreeg de prijs uit handen van Dick Wildeman.
De jury
De jury - bestaande uit Dick Wildeman, Marjon Prummel (hoofdredacteur Horeca Entree, Proost! en Fastservice Entree) en juryvoorzitter Paul Udo - beoordeelde de drie finalisten aan de hand van een vraaggesprek op het podium van het Xpertplaza.
Voor de finale werden veel kandidaten voor de titel bezocht en beoordeeld op hun visie op gastvrijheid en de uitvoering daarvan. Uiteindelijk heeft de jury daar de drie finalisten uit gekozen.
Verkiezing
De verkiezing Meest Gastvrije Kastelein 2011 is onderdeel van het Nederlands Kampioenschap Horeca van het Gastvrijheidsgilde.
De Bruyn was ook al uitverkozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Noord-Brabant 2010.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine