Rianne Sleeuw en Annelie van den Bos, eigenaren van restaurant De Pastinaeck, presenteren donderdag 19 november hun eerste kookboek.
De Pastinaeck kreeg landelijke bekendheid toen het winnaar werd van het televisieprogramma 'Mijn Tent is Top'. Presentator en topkok Herman den Blijker verraste Sleeuw en Van den Bos een half jaar gelden op een bomvolle Hof met een cheque van 227.000 euro, waarmee zij in één klap hun schulden konden aflossen.
Het boek 'De Pastinaeck' bevat meer dan tachtig recepten van oer-Hollandse gerechten en kost 24,95 euro.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.