Het Groningse café De Toeter is verkozen tot 'Beste Single Malt Whiskyhorecagelegenheid van Nederland'. Dit werd afgelopen weekend bekendgemaakt op het internationale whiskyfestival in Leiden. De horecaonderscheiding is toegekend door de Scotch Single Malt Whisky Society.
In vijf en een half jaar tijd heeft het bruine café aan de grachten van Groningen zich opgewerkt tot een mekka voor whiskyliefhebbers. Café de Toeter heeft een aanbod van meer dan driehonderd Single Malt Whisk(e)y`s van over de hele wereld.
Passie
"De award wordt enorm gewaardeerd en gevierd", aldus Maik van Heerd, eigenaar van Café de Toeter. "We werken al vijf jaar met veel passie en overgave aan ons whiskyassortiment, de bijbehorende kennis en perfect serve. Een fantastische onderscheiding waar we zeer trots op zijn."
Criteria
Het grote assortiment is niet het enige criterium waar de onderscheiding op gebaseerd is. De Whisky Society neemt een groot aantal controle- en waarderingspunten - waaronder perfect serve, kennis en uitstraling - mee in haar beoordeling.
Vanaf 1990 benoemen zij op basis daarvan jaarlijks de beste whiskyhorecagelegenheid van het land.
Bron: Horeca Groningen.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.