De Vergulden Èrpel in Waalwijk is verkozen tot beste cafetaria van Nederland. Tot nu stond de zaak steeds elders in de top tien.
Het horecabedrijf won vanwege de passie, gedrevenheid en het inspelen op de veranderende markt en consument 'terwijl het toch een echt cafetaria blijft'. "Dit is een voorbeeld van hoe je het moet invullen", aldus de jury.
Runner-ups
De nummer twee in de verkiezing genaamd Cafetaria Top 100 is cafetaria Verhage Kort Ambacht in Zwijndrecht; derde werd Preuverie De Toren in Echt.
De verkiezing is een initiatief van Misset Horeca.
Bron: Misset Horeca.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.