De 3 genomineerden voor de titel CaféHeld zijn bekend. Het zijn Cristel Dekker van café JP Coen in Hoorn, Thomas Wijns van biercafé ’t Arendsnest in Amsterdam en Mirjan Theuns van eetcafé De Tijd in Oisterwijk. Tot en met woensdag 13 april kan op één van hen gestemd worden.
De winnaar wordt vrijdag 15 april bekendgemaakt en dingt mee naar de landelijke titel HorecaHeld 2012. Stemmen op één van de 3 genomineerden.
Cristel Dekker
Eén van de fans van Cristel Dekker: "Cristel runt café JP Coen op een hartelijke en gastvrije manier, heeft een druk privéleven en is medeorganisator van evenementen voor de stad Hoorn. Daarnaast investeert zij continue in vakbekwaamheid door wijnproeverijen, horecabeurzen, workshops en trainingen samen met het personeel te bezoeken."
"Ook inspireert en motiveert zij collega-ondernemers en haar eigen werknemers met de kennis en ervaring die zij opdoet in een KHN-vakgroep."
Thomas Wijns
Eén van de fans van Thomas Wijns: "Thomas is een echte vraagbaak voor zijn collega’s van biercafé ’t Arendsnest. Hij investeert in de vakbekwaamheid van zijn collega’s middels proeverijen, presentaties en werkoverleg. Nieuwe medewerkers maakt hij zelf wegwijs in het bedrijf door hen te begeleiden tijdens hun eerste dagen."
"Kortom, Thomas heeft de kennis in huis en nog belangrijker; hij kan deze met passie overbrengen."
Mirjan Theuns
Eén van de fans van Mirjan Theuns: "Mirjans nooit aflatende energie, begrip en inlevingsvermogen naar met name haar medewerkers is ongekend. Zij weet het merendeel van de medewerkers lange tijd aan eetcafé De Tijd te binden."
"Met name het inwerktraject met een mentor verdient bijzondere aandacht, evenals de studieregeling en jaarlijkse groepstraining voor de medewerkers. Haar collega’s gaan voor haar door het vuur, voor mij is Mirjan een echte HorecaHeld."