Café In den Grooten Slock uit Amersfoort is de winnaar van Vriendenkring Hertog Jan Café 2011. Dit kreeg eigenaar Rolf van As dinsdag 29 maart te horen tijdens de Vriendenkring Hertog Jan-dag in Berg en Dal. "Je verwacht dat Hertog Jan er zelf kan binnenstappen."
"Geloof in kwaliteit wordt uiteindelijk altijd uitbetaald", zegt horecaondernemer Van As. "We zijn beretrots op het merk Hertog Jan en dat dragen we graag uit. Ik draag de titel Vriendenkring Hertog Jan Café 2011 op aan de werknemers, want zij zijn de bouwstenen van het bedrijf die dit hebben waargemaakt."
Runner-ups
De runner-ups zijn Dinee Café de Kempen uit Knegsel en Café De Lachende Vis uit Oud-Empel. De overige finalisten zijn: Tapperij De Hertog uit ’s-Hertogenbosch, Grand Café de MalleJan uit Plasmolen, Zeezicht uit Breda, Merz uit Spijkenisse, Café Gouden Carolus uit Hilvarenbeek, Momfer de Mol uit ’s-Gravenhage, Hertog Jan Proeverij uit Arcen en Café Restaurant Boerhaave uit Voorhout.
Hoog niveau
Hertog Jan-meesterbrouwer Gerard van den Broek: "Het doet me zeer goed dat ook bij de verkiezing van 2011 het niveau van de deelnemers wederom zeer hoog is. Ik ben enorm trots op de wijze waarop onze vriendenkring-leden hun gasten onthalen en de bieren van Hertog Jan op een optimale wijze laten beleven."
"Het is voor de jury weer een zware taak geweest om uit al deze fantastische cafés 11 finalisten te kiezen, laat staan de keuze voor de winnaar te maken."
Optelsom
De jury over de keuze van de winnaar: "In den Grooten Slock heeft de optelsom van prettige gastvrijheid, zeer goede bierbehandeling en een weergaloze, authentieke ambiance. Als de deur knerpend opengaat, verwacht je dat Hertog Jan zelf kan binnenstappen."
"Het grand café voert kwaliteit hoog in het vaandel. De bierbehandeling en bierkennis is zeer goed, iedere gast voelt er zich meer dan welkom en het café oogt in alle facetten verzorgd en echt. De jury waardeert de dikke knipoog in de naamgeving, want het grand café meet amper 20 vierkante meter."
Eretribune
"Het decor omarmt de gast, terwijl het fraaie terras voor de deur de eretribune vormt om het passerende winkelpubliek te bewonderen. Je merkt aan alles dat hier met trots Hertog Jan wordt getapt. Een terechte winnaar."
In den Grooten Slock mag zich niet alleen een jaar lang Hertog Jan Vriendenkring Café 2011 noemen; ook is het gehele team ook uitgenodigd voor een brouwersdag met Gerard van den Broek op de Hertog Jan-brouwerij in Arcen.
Afbeelding
Op de afbeelding van links naar rechts: Maarten van der Kamp, Koen Essendam, Gerard van den Broek en Rolf van As.