Bij poppodium/bar Bitterzoet in Amsterdam is woensdag 23 juni de derde 'heat' van de Underground Flair League (UFL) 2010. In totaal vinden vijf van deze flairbartendingwedstrijden plaats. Organisator Anthony Pullen ziet zijn initiatief ondertussen internationaal meer aanzien krijgen.
Pullen begon anderhalf jaar met het organiseren van de wedstrijden om het niveau van flairbartending hoger te krijgen in Nederland. Het begon met Nederlandse, Duitse en Engelse bartenders, nu krijgt hij ook inschrijvingen uit onder andere Rusland, Japan, Australië en Italië.
Ook wil de World Flair Association de wedstrijd wellicht benoemen tot een 'Grand Slam', de Formule 1 van het flairbartenden.
Resultaten
Resultaten zijn ook al te zien. De eerste heat van de UFL was voor Amsterdammer Mads Voorhoeve zijn eerste wedstrijd ooit als flairbartender. Anderhalf jaar later heeft Voorhoeve kwalificatie weten af te dwingen voor de World Finals in London.
Anthony: "Mijn idee was om het niveau hoger te krijgen en bekendheid te vergroten voor flairbartending, maar uiteindelijk trainen de jongens hard en worden mijn ideeën werkelijkheid".
De vorige heat werd gewonnen door Dillan van Heusden.
Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.