Branchenieuws

Dick Wildeman ontvangt Vierde Hoefijzer

Dick Wildeman heeft gisteravond in een vol Café De Beyerd Het Vierde Hoefijzer in ontvangst mogen nemen. Bierbrouwerij De Drie Hoefijzers (vanaf 1628) reikt de onderscheiding jaarlijks uit aan een persoon of instelling die zich in de afgelopen jaren verdienstelijk heeft gemaakt voor de stad Breda en/of de Bredase biercultuur.

Dick Wildeman trad in 1968 in dienst bij wat toen nog bierbrouwerij De Drie Hoefijzers heette. Kort daarop werd de brouwerij overgenomen door Allied Breweries uit Engeland, die de naam van het bier veranderde in Skol International.

Dick Wildeman was zelf in die tijd een echte pilsdrinker, die wel over speciaalbier wilde praten, maar het niet wilde drinken. Enkele van zijn activiteiten op het gebied van bier in de loop der jaren waren: coördinator van de biertapwedstrijden, voorzitter van meer dan honderd rondjes bier in Misset en kernjurylid van de café top 100. Ook werd hij enkele jaren uitgeroepen tot Mister Horeca van Nederland. Tot slot werd hij vorig jaar Ridder van de Roerstok der Belgische Brouwers.

Wat hij vervolgens nog deed aan de promotie van bierbrouwerij De Drie Hoefijzers en haar bieren op presentaties en in de vakbladen heeft hem nu dus het Vierde Hoefijzer opgeleverd.