Horecaonderneeemster Nicole Disbergen staat op nummer 45 in de top vijftig van Beste Vrouwelijke Ondernemers van Nederland.
Dit is een ranglijst van Sprout & TheNextWomen. Disbergen is mede-eigenaar van meerdere horeca in Amsterdam zoals de Chocolate Bar en de restaurants Sing Sing, Villa Ruysch en Pompstation.
In 2002 ontdekte ze met haar toenmalige vriend Ed van Zomeren (die nu nog compagnon is) dat er in de buurt waar ze woonde geen leuke kroeg was om een borrel te doen. Ze konden een pandje kopen in de 1e Van der Helststraat en dat werd de Chocolate Bar.
Dat was meteen ook de eerste stap naar het Amsterdamse horeca-imperium. Eerder al zei Disbergen tegen Jackie Business: "Regel- en wetgeving in Nederland stimuleert ondernemerschap absoluut niet. Je loopt tegen belachelijke kosten aan. Van het werk dat dat oplevert, zou je moedeloos worden."
Sherita Narain
Op nummer 35 van de top vijftig staat trouwens Sherita Narain van Thermen Holiday. Zij werd in 2007 al verkozen tot De Zwarte Zakenvrouw. Na haar saunacomplexen in Zuidwolde en Schiedam ontwikkelde ze plannen voor het grootste wellnesscomplex van Europa, in de Haarlemmermeer.
De schop moet daar nog de grond in, maar de plannen liggen klaar: duizend gasten per dag moeten daar aan hun ontspannende trekken komen. Narain: "In het complex komt het Wellnessplein van de Toekomst. Fabrikanten mogen daar hun nieuwste snufjes presenteren en wij kunnen onze gasten het nieuwste van het nieuwste bieden."
Bron: Sprout.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.