De Nederlandse barista Claudie Donderwinkel heeft woensdag 23 juni de zesde plaats behaald bij de finale van het WK Latte Art 2010 in Londen. De barista streed tegen ruim dertig deelnemers die allen de mooist melkfiguren in koffie moesten presenteren binnen acht minuten.
Donderwinkel, werkzaam bij koffiebranderij Peeze, viel op door een madelief in haar roze kopjes te schenken. Voor haar creatie gebruikte ze Peeze Latte, een melange speciaal ontwikkeld voor melkspecialiteiten. Donderwinkel kreeg een acht van de jury.
"Alle uren voorbereiding brachten haar rechtstreeks naar de finale, waar zij een welverdiende zesde plaats heeft behaald", aldus de koffiebranderij.
Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook
onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree.