De eerste lichting studenten van de (unieke) opleiding Horeca & Entertainment van het Albeda College studeert vrijdag 11 juni af.
De opleiding is uniek in Nederland en is drie jaar geleden opgezet door docenten van het Albeda College. De leerlingen van de eerste lichting vieren hun afstuderen zodoende met een grote eindshow op ss De Rotterdam, waar ze laten zien wat ze kunnen.
De opleiding
De basis van Horeca & Entertainment bestaat uit de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw (niveau 3). Het studieprogramma wordt aangevuld met expressieve vakken zoals zang, dans, presenteren, tafelaankleding, bloemschikken, goochelen en andere vormen van entertainment.
Studenten bekwamen zich op deze gebieden maar leren daarbij ook hoe de werkvormen moeten worden aangeboden aan gasten. Veiligheid speelt daarbij een belangrijke rol.
Stapje verder
"Bedrijven hebben behoefte aan medewerkers die een stapje verder gaan in het ‘entertainen’ van gasten", aldus een woordvoerder. "Personeel dat niet alleen vakkundig is op het gebied van gastronomie maar ook verstand heeft van zang en dans. Of van het organiseren van shows en het uitserveren van gerechten."
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.