In Utrecht is van zaterdag 15 tot en met maandag 17 mei de eerste koffie- en theebeurs van Nederland genaamd 'Beleef Koffie 2010 | Beleef Thee 2010'.Op deze beurs voor horeca, bedrijven en consumenten worden de meest recente noviteiten gepresenteerd.
Verder worden er workshops, demonstraties en lezingen van nationale en internationale koffieprofessionals gehouden. De beurs is opgedeeld in verschillende pleinen voor de verschillende doelgroepen. Steekwoorden zijn: voelen, ruiken, proeven, beleven, leren en doen.
Onderdelen
Wat er allemaal precies plaatsvindt, is het volgende.
* Nederlandse Theesommelier Competitie 2010.
* Masterclasses Wereldkampioen Latte Art Peter Hernou in samenwerking met FrieslandCampina Benelux.
* Masterclass koffie/spijs thee/spijs door topchef Marcel van Zomeren.
* Masterclass koffie-/theecocktails door sommelier/barista Cordial.
* Boekprimeur ThuisBarista door Dutch Barista Champion Sander Schat.
* Live koffiebranden.
* Horecaclinics (latte art, cappuccino, koffie-/thee-plus).
* Lezingen.
* Masterclass Irish Coffee door kampioen Rose van Asten in samenwerking met Jameson Irish Whiskey.
* Masterclass Caffènation Antwerpen 'Espressobar opstarten'.
* Masterclass direct/fairtrade-expert en Panamese koffieboer.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.