Het Britse Mint Hotels opent maandag 30 mei op het A'damse Oosterdokseiland haar eerste hotel op het Europese vasteland.
Met 553 kamers behoort het Mint Hotel Amsterdam tot één van de grootste hotels in Amsterdam. Het hotel kenmerkt zich door transparantie. Het heeft enorme raampartijen van vloer tot plafond in zowel kamers, vergaderzalen als restaurants.
Faciliteiten
Mint Hotel Amsterdam beschikt over 48 suites, 74 City Club-kamers en 431 City-kamers met een reeks aan faciliteiten. Zoals badkamers met power-shower en spiegels die niet beslaan, een kussen-menu, een uitgebreide minibar en individueel bedienbare klimaatbeheersing.
Ook is elke kamer voorzien van ramen van de vloer tot aan het plafond, van geluidsarme muren en een iMac-computer die tevens als televisie functioneert. In het gehele hotel is gratis draadloos internet beschikbaar.
Restaurants
Op de begane grond van het hotel zit het City Café-restaurant. Dit is gebaseerd op een prijswinnend Brits concept en wordt gerund door SVH Meesterkok Marcel de Leeuw, voorheen chef-kok van De Kersentuin.
Op de begane grond bevindt zich ook de Eastdock Lounge met een uitgebreide selectie van lokale en internationale bieren, wijnen en een 'whiskylibrary'. Verder is er de Lobby-bar. De terrassen van de 3 eet- en drinkgelegenheden lopen in elkaar over.
SkyLounge
Verder heeft het Mint Hotel Amsterdam de SkyLounge en het SkyTerrace. Deze liggen op de elfde etage en bieden een 360-gradenuitzicht over Amsterdam. Mads Voorhoeve, huidig Nederlands bartendingkampioen, serveert hier cocktails. Deze worden aangevuld met kleine, luxe hapjes.
Cultuur
Mint Hotel werkt ten slotte samen met diverse culturele instellingen in de stad. Zo wordt op de begane grond gewerkt aan een dag en nacht toegankelijke dependance van de Openbare Bibliotheek van Amsterdam en biedt het hotel in de maand juni onderdak aan alle participanten van het Holland Festival.
In het kader van dit festival vinden er in de SkyLounge enkele gratis toegankelijke lunchconcerten en late-nightverrassingsconcerten plaats. Tevens zijn er in het hotel in samenwerking met lokale kunstenaars en musea regelmatig wisselende kunstcollecties te zien.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.