In Utrecht is zaterdag 14 mei het eerste Utrechtse Bierbrouwers Festival met 8 brouwers uit de provincie. Met het festijn willen de organisatoren aandacht vragen voor het betere bier, lokaal geproduceerd door ambachtelijke speciaalbierbrouwerijen.
Naast de presentaties van de brouwerijen zijn er diverse nevenactiviteiten zoals een brouwdemonstratie door bierbrouwersgilde De Amervallei uit Amersfoort. Ook is er een stand met bierboeken en zijn er kramen van verschillende organisaties en clubs van bierliefhebbers.
Hoogtepunt is de verkiezing van het meest gewaardeerde bier van de provincie Utrecht, door een jury met gerenommeerde bierkenners.
Slow food
Omdat goed bier past bij goed eten, zal er slowfood-catering op het festival aanwezig zijn. Vanuit Slow Food Convivium Utrecht bieden Toscataste en De Gastronomiebeleving verantwoorde snacks en informatie over foodpairing van bier en spijs.
Het programma wordt omlijst met livemuziek en andere activiteiten.
Bron: Utrecht.nieuws.nl.