De burgemeester van Hilversum en Gordon openden woensdag 10 december met het sabelen van een fles champagne Foyer Restaurant Club Rex in Hilversum.
De oude bioscoop was jarenlang gesloten, maar ondernemer Marco van Velthooven - die al meer horeca in de omroepstad bezit waaronder Musk - besloot er Rex van te maken. Met behulp van ontwerper Eric Kuster toverde hij het gebouw om tot een "kosmopolitisch, chique, on-Nederlands en glamourous geheel", aldus een woordvoerder. Het bestaat nu uit een restaurant, foyer en club met cirkevormig lichtplafond.
Eigentijdse knipoog
In de open keuken creëert chef-kok Sebastiaan Schiltmeijer klassieke gerechten met een eigentijdse knipoog. Iedere maand staan nieuwe gerechten op de menukaart. Ook loopt er een Italiaans kampioen barista rond en zijn er 's avonds resident-dj's aanwezig.
Lenny Kravitz
Het gebouw heeft een aparte entree die naar de club leidt. "Die heeft een rauwe en tegelijkertijd glamoureuze uitstraling waarbij goud, zwart en paars elkaar ontmoeten in een lichtsetting die is geïnspireerd op het nummer ''Are you gonna go my way'' van Lenny Kravitz." Ook zijn ervaren cocktailshakers aanwezig.
Brand
De opening was eerst gepland op 12 november, maar een brand gooide roet in het eten. Vanwege het gebruik van bijzondere materialen door Kuster, bracht het repareren van de schade veel moeilijkheden met zich mee.