Diverse restaurants doen donderdag 4 juni weer mee aan Fête de la Cuisine (Keukenfeest) 2009, een initiatief van Euro-Toques.
Niet-leden mogen ook meedoen. Het feest heeft als doel om iets aardigs te doen voor de bestaande gasten en om meer mensen in de directe omgeving kennis te laten maken met de kookvisie, sfeer, et cetera van het restaurant.
Halve prijzen
Op het Keukenfeest gelden halve prijzen voor de gerechten; drank en andere zaken kosten nog net zoveel als normaal. De restaurateur mag zelf bepalen wat voor menu's en hoeveel gangen hij voor de halve prijzen presenteert.
Voorbereidingen
Om er een succesvol Keukenfeest van te maken moeten restaurateurs, aldus Euro-Toques, ruim van tevoren hun gasten op de hoogte stellen middels tafeldisplays, posters, et cetera. Bovendien moeten op tijd leveranciers voor sponsoring worden ingehuurd vanwege de korting die restaurateurs deze dag aan hun gasten geven.
Edities
De eerste editie van Fête de la Cuisine vond plaats in 2002; er deden zestien restaurants mee. Bij de tweede editie in 2003 deden al 45 restaurants mee. Vanaf 2004 zette deze stijgende lijn zich voort, aldus Euro-Toques.
Deelname
Restaurants die mee willen doen, kunnen promotiemateriaal opvragen bij Euro-Toques. Leden kost dit niets, niet-leden betalen hiervoor 45 euro. Meer informatie.