Bij het Food Center Amsterdam (FCA) is zondag 27 september de 'Markt van 1001 smaken'.
Dit in het kader van het 75-jarige jubileum van FCA en de Week van de Smaak. Daarvan is Amsterdam dit jaar de 'Hoofdstad van de Smaak' en zodoende omgedoopt tot 'Stad van de 1001 smaken'.
Markt
Op de 'Markt van 1001 smaken' staan zo’n honderd kramen die door bedrijven van het FCA en hun leveranciers met verse producten en bijzondere smaken worden ingevuld. Daarnaast is er een horecaplein en zijn er rondleidingen, muziek en (kinder)entertainment.
Er vindt directe verkoop plaats zodat de bezoeker direct kennis kan maken met de smaken die het FCA te bieden heeft. Ook kan de bezoeker zich laten informeren over de gemeentelijke herstructurering en de toekomst van het FCA.
Het evenement is voor klanten, relaties, buurtbewoners en overige belangstellenden.
Patatschieter
De officiële openingshandelingen worden verricht door een prominente Amsterdammer en Erik Hobijn. Speciaal voor deze gelegenheid heeft Hobijn de Patatschieter ontworpen; daarmee kunnen bezoekers op ludieke wijze met een aardappel hun eigen patat schieten.
Eerder bedacht Hobijn ondermeer de installatie ‘Dante’s Orgel’, waarbij vijf tot twaalf vlammenwerpers op de maat van een muziekstuk vlammen spuwen tot zo’n dertig meter hoogte. Daarnaast is hij het creatieve brein achter het mobiele cocktaillab, waarin ingenieuze cocktails tot stand komen en waar de bezoeker cocktails met een trilplaat in de buik kan laten shaken.
Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.