10 Nederlandse horecazaken zijn genomineerd voor de verkiezing Fijnste Franse Restaurant van Nederland.
Dit is een verkiezing van Leven in Frankrijk. Dit magazine zoekt de beste Franse bistro's, brasserieën en andere adressen in Nederland met die typisch Franse sfeer 'waar gasten fantastisch, écht Frans eten'.
"Wij zijn niet op zoek naar Franse topzaken met Michelinsterren, maar juist naar die bijzondere adressen voor een avondje (l)even in Frankrijk."
Genomineerden
De 10 genomineerden zijn Le Bibelot in Utrecht, bistro La Boucherie in Doesburg, bistrot De la Place – Chez Norbert in Den Haag, Bouchon du Centre in Amsterdam, Flo in Amsterdam, Eindhoven en Maastricht, The French Café in Amsterdam, Minevitus in Weesp, Le Petit Latin in Amsterdam, restaurant Rousseau in Den Haag en Villa De Duinen in Noordwijk.
Eenieder kan op 1 van de 10 genomineerden stemmen.
Juryleden
De jury bestaat ten eerste uit Angélique Schmeinck. Zij is 1 van de 2 vrouwelijke SVH Meesterkoks van Nederland en schrijver van culinaire boeken als Smaakvrienden en Een Mond vol Kunst. Dit laatste boek werd bij de Gourmand World Cookbook Awards uitgeroepen tot Meest Innovatieve Kookboek van de Wereld.
De andere 2 juryleden zijn Karel Bagijn (fijnproever, ruim 30 jaar culinair recensent, redactielid Bijzondererestaurants.nl) en Jo Simons (hoofdredacteur Leven in Frankrijk, groot liefhebber van de Franse keuken).
De winnaar van de wedstrijd wordt in september in Amsterdam bekendgemaakt.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.